“中国栀子名市”福建福鼎：栀子花开，产业兴旺

中新网宁德6月3日(rì)电 (记者 叶茂)6月的(de)福建省福鼎市尤为特别，漫山遍野的栀子(zhīzi)(zhīzi)花洁白如雪。3日，以“药食同源赋健康，栀子产业链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕，助力栀子产业发展。 6月3日(rì)，2025年福鼎栀子健康产业(chǎnyè)发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕。夏岩缘 摄 中国经济林协会会长(xiéhuìhuìzhǎng)金旻表示，福鼎以“政产学研金介用”七位一体的创新生态范式，打造了“中国栀子名市”“优质(yōuzhì)道地药材示范基地”等国家级产业IP，形成了“绿水青山转化为金山(jīnshān)银山”的乡村(xiāngcūn)振兴(zhènxīng)“栀子模式”。这既是对千年药食文化的创造性转型升级，更是现代林业经济与绿色发展理念深度融合的典范案例。 福鼎栀子(又称“福鼎黄栀子”)，在福鼎栽培已有(yǐyǒu)260多年的历史。其花其果既可食用，又能入药，具有泻火(xièhuǒ)除烦、清热(qīngrè)利湿等作用，属药食两用植物。 有着“中国栀子名市”美誉的(de)福鼎市，是(shì)中国栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地，现有栀子种植面积8万亩(wànmǔ)，年产鲜花、鲜果及干果6万多吨，全产业链产值达15亿元，有效(yǒuxiào)带动3万多农户增收致富。 栀子(zhīzi)盆栽展示。夏岩缘 摄 近年来，福鼎市将栀子产业作为推进乡村振兴战略(zhànlüè)的重要抓手，主导制定《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花(zhīzihuā)白茶(báichá)团体标准》等重量级标准7个，推动栀子纳入《饲料原料(sìliàoyuánliào)目录》，创新研发(yánfā)栀子油、栀子白茶、栀子细胞液等30余类深加工产品，构建“种植-研发-制造-康旅”全产业链生态圈，斩获国家地理标志证明(zhèngmíng)商标等“金字招牌”23个。 宁德市人大常委会副主任徐光忠表示，希望以此次大会为桥梁纽带，深化(shēnhuà)宁德与各界的交流合作，吸引更多优质(yōuzhì)资源向栀子产业集聚，共同绘(huì)就互利共赢的美好蓝图。 福鼎栀子主题歌曲(gēqǔ)《花开的声音》。夏岩缘 摄 开幕式期间，多项金融支持协议(xiéyì)、产品研发协议和市场(shìchǎng)开拓协议现场签约；《福鼎栀子产业(chǎnyè)发展规范倡议》现场发布；举行栀子产业招商引资推介。 福鼎市委书记林青(línqīng)表示，期待大家能够分享最新的(de)(de)科研成果和实践经验，畅所欲言、建言献策，激荡出“把栀子变成金子”的智慧火花，共绘“从实验室到百姓家”的健康蓝图。 作为(wèi)此次大会的亮点之一(zhīyī)，“栀子展销暨栀子文化沉浸之旅游园活动”2日在贯岭镇红茗洋栀子花海景区展开，通过“市集+探秘”双线联动，将国风美学、非遗(fēiyí)技艺、药食文化与自然教育深度融合，为游客打造了一场可赏、可玩、可品的沉浸式文化盛宴。(完(wán))